Kulinarne w naszej restauracji

Dla nas, w hotelu Kronplatz, urlop w Południowym Tyrolu oznacza nie tylko wspaniałą gościnność i zapierające dech w piersiach górskie krajobrazy, ale także zabawy i kulinarne przeżycia w przytulnej atmosferze.

Każdego dnia nasz szef kuchni przyrządza dopieszczone dania kuchni regionalnej i śródziemnomorskiej. Korzystamy tylko z najlepszych składników, a nasze menu ciągle się zmienia. Odmiana na talerzu jest bowiem naszym zdaniem pierwszym krokiem w kierunku (gastronomicznego) szczęścia.

Wieczorem szef kuchni oferuje wyborne specjały z Południowego Tyrolu oraz przysmaki tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej. Nasze dania różnią się w zależności od sezonu, ale zawsze charakteryzują się świeżością i jakością.

Zapraszamy do odkrywania różnorodności pysznych przysmaków Południowego Tyrolu i tradycyjnych potraw kuchni z doliny Val Pusteria.

W naszym codziennie zmieniającym się menu znajdą Państwo między innymi: tradycyjne kluski, zupy, dania mięsne i rybne, wybór serów, ale również lekkie dania wegetariańskie i inne pomysłowe kreacje kulinarne. Chętnie polecimy kieliszek wybornego wina z naszej piwniczki. Oprócz win Południowego Tyrolu Kronplatz Hotel oferuje również inne doskonałe wina włoskie.

Na słodkie zakończenie posiłku polecamy domowe wypieki według oryginalnych przepisów Południowego Tyrolu. Tego nie wolno przegapić: strucla jabłkowa z sosem waniliowym.