Kulinářské speciality v naší restauraci

Dovolená v Jižním Tyrolsku znamená pro nás v hotelu Kronplatz nejen vřelou pohostinnost a úchvatné horské scenérie, ale i radosti a kulinářské speciality v útulném prostředí.

Každý den připravuje náš šéfkuchař regionální pokrmy a jídla ze středomořské kuchyně. Používáme jen ty nejlepší ingredience a neustále obměňujeme menu, neboť obměna na talíři je podle našeho názoru první krok ve směru ke kulinářskému štěstí.

Ve večerních hodinách vám náš šéfkuchař nabízí bohatý výběr jihotyrolských specialit spolu s lahůdkami podle středomořské tradice. Naše jídla se obměňují podle ročního období a vždy se vyznačují čerstvostí a kvalitou.

Dopřejte si a objevte rozmanitost jihotyrolských lahůdek stejně jako chutných a tradičních pokrmů pustertálské kuchyně.

Na našem každodenně obměňovaném menu jsou mimo jiné: Knedlíky, polévky, masové a rybí pokrmy, sýrové mísy, ale i lehká vegetariánská jídla, stejně jako nápadité kreace. K tomu vám doporučujeme dát si sklenku dobrého vína z našeho vinného sklípku. Kromě špičkových jihotyrolských vín vám hotel Kronplatz nabízí vynikající italská vína.

Jako sladkou tečku doporučujeme přirozeně domácí pečivo podle původních jihotyrolských receptů. Rozhodně si nesmíte nechat ujít: Jablečný závin s vanilkovou omáčkou.